Quand on dit que Lyon est l'une des capitales mondiales de la gastronomie, on pourrait en dire autant de toute la région Auvergne-Rhône-Alpes. Selon la célèbre plateforme de réservation en ligne Tripadvisor, le meilleur restaurant du monde selon les avis n'est autre que la Maison Pic, dirigée par la talentueuse cheffe Anne-Sophie Pic, et situé à Valence (Drôme) à environ 1h20 de Lyon. Un établissement 3 étoiles au Guide Michelin qui décroche le titre de "meilleur restaurant gastronomique du monde". Rien que ça !
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Un resto 3 étoiles au sommet du monde
Ce sacre, basé sur des milliers d’avis laissés par les utilisateurs de Tripadvisor, vient couronner une maison triplement étoilée au guide Michelin depuis 2007. Avec une note parfaite de 5/5 après plus de 3 000 avis, les clients sont unanimes : la cuisine d’Anne-Sophie Pic est une véritable ode à l’art gastronomique. Sensations olfactives, finesse et audace dans les plats, voilà les ingrédients qui ont permis à la Maison Pic de se hisser sur le toit du monde de la gastronomie.
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Anne-Sophie Pic, héritière d’une grande lignée de cuisiniers, a su reprendre avec brio les rênes de l’établissement familial dans les années 90. Depuis, elle ne cesse de sublimer le patrimoine culinaire français avec sa touche personnelle et créative. Elle a exprimé sa reconnaissance envers ses équipes et ses clients pour leurs retours enthousiastes qui ont permis cette consécration.
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4 restaurants français dans le top 10 mondial
Et si vous n’êtes toujours pas convaincu, sachez que trois autres restaurants français figurent également dans le top 10 du classement : Maison Medard dans le Cher, La Tour d'Argent à Paris et Leclère Cuisine d'Arrivage à Montpellier. De quoi rappeler que, côté gastronomie, la France reste une référence mondiale absolue et totalement indénable, n'en déplaise aux détracteurs et aux mal-lunés ! À noter que la Maison Pic obtient (pour l'heure) la note de 4,7/5 sur Google parmi 1295 avis déposés.