La grosse tendance du moment, c’est le cactus. Et à Marseille, deux amies ont eu la chouette idée de créer un petit coffee shop entièrement dédié aux succulentes et autres plantes grasses. C’est tout mini et tout mimi.
Bienvenue dans le coffee shop le plus mignon de la Canebière. Nichée juste en bas des pentes de Vauban, Les Succulentes ont de quoi piquer notre curiosité. Derrière une minuscule enseigne se cache un cocon à la fois intimiste et ultra-accueillant dans lequel on aimerait rester des heures. Et des étagères aux bords de fenêtres en passant par les tables en face du comptoir, les cactus sont partout et nous comblent de bonheur.
Dans une déco à base de bois, de rotin, de velours et de gros coussins colorés, Les Succulentes sont à fond dans les tendances actuelles. Et comme les patronnes ont le sens du détail, les cactus pointent leur épines jusque sur leur t-shirt restectif…
Au menu : des produits exclusivement frais et de saison utilisés pour concocter salades, jus de fruits et de légumes, soupes et gourmandises sucrées. Après avoir picoré un bol de légumes d’hiver rôtis (épinard et fêta), le petit jus concombre/citron fait vraiment plaisir.
© Refuse to Hibernate
Et après avoir dévoré des petites recettes bien healthy, on termine avec l’une des divines pâtisseries de la maison… On manque peut-être d’originalité mais on fond littéralement pour les gros cookies gorgés de pépites de chocolat d’une saveur incomparable. Et on ne sait pas trop pourquoi, mais être entourés de cactus nous dépayse comme rarement tout en nous donnant un sentiment de confort ultime.
© Refuse to Hibernate
En deux mots : FONCEZ-Y !
Les Succulentes
16 Boulevard Vauban - Marseille 6e
Du lundi au vendredi de 8h30 à 18h / Samedi de 9h30 à 17h30
Tél. : 04 65 85 52 42
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Crédit photo : Refuse to Hibernate
