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20 livres de cuisine à (s')offrir pour Noël 2024

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Auriane Camus

Pour les amateurs de cuisine tradi et réconfortante

1. Cuisine de brasserie de La Nouvelle Garde. Un hommage à la cuisine française de bistrot : œufs meurette, blanquette de veau et autres plats iconiques, revisités avec passion – 25€

2. ADN Volume 1 d’Alain Ducasse et ses chefs. Un voyage au cœur de la cuisine française contemporaine avec 135 recettes qui célèbrent le végétal et l’authenticité – 69€

3. Tout en croûte de Hugo Riboulet. De la tourte aux croûtes de sel ou de riz, Hugo Riboulet modernise les plats en croûte pour un festin aussi beau que savoureux – 19,90€

4. Comfort de Yotam Ottolenghi. Une ode à la comfort food avec des plats réconfortants et inventifs venus des quatre coins du monde – 39,95€

5. Grandma Project de Jonas Parienté. Un hommage émouvant aux recettes de grand-mères du monde entier, entre récits personnels et délices traditionnels – 35€


Pour ceux qui veulent des recettes faciles

6. 100 recettes de fête chez Webedia Books. Le compagnon idéal pour les fêtes : des entrées au dessert, tout est pensé pour impressionner vos convives – 14,90€

7. Hop, au four ! – 1 four, 1 plat, 150 recettes de Rukmini Iyer. Des plats faciles et équilibrés qui se préparent en un rien de temps. Idéal pour les journées chargées – 24,90€

8. Ripaille et marmaille de Victor Coutard. Un livre de recettes ludiques et simples à réaliser en famille, avec des idées pour des menus sucrés et salés qui raviront petits et grands – 27€ 

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9. Manuel du cuisinier amateur – Tome 2 de Whoogy’s. 150 recettes et techniques pour revisiter les grands classiques et explorer des saveurs internationales par le maître d'Instagram – 35€


Pour ceux qui veulent voyager

10. Plats express aux saveurs d'Afrique de Cheikh Niang. Découvrez 60 recettes rapides, entre saveurs africaines et influences mondiales : Afro burger, riz à la tomate express, et bien plus – 17,90€

11. Aline pour qu’elle revienne d’Aline Gerard. Entre Belgique et Sicile, Aline Gerard nous livre des recettes introspectives inspirées de ses voyages culinaires – 38,99€

12. Mesa - Ma cuisine mexicaine de Beatriz Gonzalez. 80 recettes de la cuisine mexicaine revisitées, allant des tacos à des plats plus gastronomiques, dans un style moderne et raffiné – 34,95€

13. Goûts d'Algérie de Hanane Abdelli - Tancrede. Un ouvrage graphique et savoureux dédié à la cuisine algérienne, incluant 60 recettes authentiques et des récits de personnalités d'origine algérienne – 31,95€


Pour les fous de pâtisserie

14. Le Jardin sucré – Promenade gourmande au fil des saisons de Mélanie et Arnaud Mathez, Hélène Luzin. Un couple de pâtissiers autodidactes nous dévoile les secrets de leurs créations, entre macarons et pâtisseries de saison. Superbe mise en page et recettes accessibles – 29,90€

15. Petits et grands gâteaux du monde entier de Michel Tanguy. Une exploration sucrée des pâtisseries internationales, des baklavas aux mochis, pour un voyage gourmand inédit – 35€


Pour les végés 

16. Légumes, épices and love de Flora. 80 recettes végétariennes hautes en couleurs et en saveurs, pour redécouvrir le plaisir des légumes – 24,90€

17. Ultra-protéiné – 100 % protéines végétales de Mélanie en Véganie. Des recettes végétales nutritives et savoureuses pour faire le plein d’énergie, qu’on soit sportif ou gourmet – 20€

18. Légumes marinés, rôtis, confits de Raphaëlle Lelong. 70 recettes généreuses mettant en valeur les légumes marinés, rôtis et confits, avec des astuces familiales et des saveurs ensoleillées – 19,90€


Pour ceux qui mêlent cuisine et art de la table

19. Colorissima de Caroline de Benoist. Un livre où la cuisine rencontre l’art de la table, avec des recettes et des décors inspirés par les couleurs – 38,99€

20. La nouvelle table par La Trésorerie. 60 recettes et inspirations pour une approche moderne et désacralisée de l’art de la table – 40€