Pour un dîner de fêtes
Montijo
Un nouvel an à la mode espagnole, ça vous dit ? Rendez-vous au Montijo ! Au programme : un menu en cinq temps autour des spécialités espagnoles, de la musique, une piste de danse pour faire la fiesta jusqu’au bout de la nuit, et la traditionnelle cérémonie des « Uvas de la Suerte » à minuit pour nous porter chance en 2025.
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Montijo Paris
167, rue de Rome – 17e
De 19h30 à 2h
Menu nouvel an : 80€ par personne, (option accord met & vin 30€ , option accord premium 60€)
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Chez Gala
Un nouvel an chic et gourmand, ça vous dit ? Le rendez-vous est donné Chez Gala, pour une soirée qu'on n'oubliera pas de sitôt et pour cause, elle promet d'enchanter nos papilles et d'être totalement veggie-friendly ! Au menu : trois entrées au choix parmi le marbré de foie gras aux poires caramélisées, le crudo de Saint-Jacques aux agrumes ou le millefeuille de butternut confit. On continue avec un plat, au choix toujours parmi la ballotine de chapon au foie gras et ses accompagnements, le turbot rôti au beurre noisette ou les fettucine aux morilles. On précède le tout d'un trio d'amuse-bouches à tomber par terre et on termine par une bûche Mont-Blanc au chocolat noir en entremet, et une pavlova aux fruits exotiques pour une dose de fraîcheur en dessert. Et parce nouvel an rime avec festivités, des musiciens performeront en live et un DJ vous fera chanter et danser jusqu'au petit matin !
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Chez Gala
6, rue Arsène Houssaye — 8e
De 19h45 à 2h
Menu du nouvel an : 260€ par personne
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Hakanaï
Après l'Espagne, place au Japon ! Au rez-de-chaussée du Kube Hôtel, Hakanaï nous propose une excursion au pays du Soleil-Levant pour les fêtes avec son nouvel an façon oshōgatsu. Au menu : soupe miso et cripsy tofu, sashimi de crevettes cuits, hand roll saumon, bao bun à l'efflicohé de canard confit, mochis glacés... La chanteuse Kumisolo viendra également animée la soirée avec un DJ set de folie.
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Hakanaï
Kube Hôtel Paris
1, passage Ruelle – 18e
De 19h30 à 2h
Menu nouvel an : 85€ par personne, (option accord met & vin 25€)
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Trâm 130
Ouvert au milieu de l’année, Trâm 130 a déjà conquis nos papilles (et notre coeur). Un bistrot moderne qui nous régale à coups de bons vins nature et surtout de bons plats maîtrisés. Ici, la Cheffe Priscilla Trâm propose une cuisine à la française aux inspirations diverses, entre classiques du Pays basque et saveurs de l’Asie du Sud-Est. Elle nous invite cette fois-ci le soir du 31 décembre pour un menu dégustation en sept temps, avec coupe de crémant d’Alsace brut (et nature) ainsi qu’un défilé d’assiettes allant d’un amuse bouche feuille de nori grillée et maquereau mi-cru, à une tartelette crème miso fumé, pleurotes, shiitakes et truffe, en passant par un crudo de daurade, crevette et Saint-Jacques avec mandarine, poire et chips de riz. Pour le reste, on vous laisse découvrir le tout pour 130€ tout pile (et plus si vous choisissez l’option accord mets et vins).
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Trâm 130
130, rue Saint-Maur – 11e
Menu Nouvel An : 130€
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Rehab Saint-Honoré
Avis aux mixologues en herbe ! Pour le nouvel an, Rehab Saint-Honoré propose une soirée autour des cocktails avec un dîner en trois temps des plus apétissants : wings cacio e pepe ; dos de cabillaud, mousse de saint-jacques et purée de panais ; et en dessert baba au double jus, marrons glacés, pralin aux noix de pécan et glace cannelle.
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Rehab Saint-Honoré
Normandy Le Chantier
7, rue de l'Échelle – 1er
De 20h à 2h
Menu Nouvel An : 80€ par personnes (cocktails non inclus)
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Brasserie Thaï
Pour tous·tes celleux qui sont friand·e·s de cuisine thaï, on a exactement ce qu’il vous faut. Tout en haut de la Butte Montmartre, à quelques pas de la place du Tertre, ce joli petit resto à la devanture toute rouge va vous épater. Ici, Thanatcha, originaire de la province de Phichit – au nord de la Thaïlande – nous fait déguster les plus belles spécialités de son pays comme le curry panang nuang ou le pad pak, mais aussi des classiques français revisités tels que l’entrecôte de boeuf façon tigre qui pleure. Et pour le Nouvel An, le resto met évidemment les petits plats dans les grands avec un menu complet à 79€ qui nous régalera à coups de champagne, entrées iodées et homard à la thaïlandaise. On en salive déjà !
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Brasserie Thaï – Chez Thanatcha
5, rue Poulbot – 18e
Menu Nouvel An : 79€
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Tigermilk
Du haut de ses quatre adresses parisiennes, Tigermilk continue de convaincre les papilles de la capitale à coups de belles recettes aux accents sud-américains. La courte et alléchante carte laisse une large place à l’imagination. Entre le Tigermilk ceviche, la cochinita pibil quesadilla, les costillas de la madre… notre cœur balance et notre bouche salive ! Même rengaine pour le réveillon du 31 décembre, qui s’annonce hautement délicieux : ceviche de Saint Jacques, quesadilla à la truffe, bavette de bœuf braisée au chimichurri ou encore cheesecake au dulce de leche… Un menu avec des entrées, plats et desserts au choix, arrosées de champagne et de bons cocktails of course.
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Tigermilk
77, rue d'Aboukir – 2e
72, rue du Faubourg Montmartre – 9e
37, quai de Valmy – 10e
30, rue de Lévis – 17e
Menu Nouvel An : 49€
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Boudoir des Muses
Entre hôtel, bar-théâtre et salons de bain, le Boudoir des Muses est un véritable temple sensuel et intimiste au cœur du Marais. Rouvert après plus d’un siècle de fermeture, ce lieu historique oscille entre plaisirs cachés, événements euphoriques et cocktails qui rendent amoureux. Pour le Nouvel An, le Boudoir des Muses nous prépare DJ set festif de Zosia Kruk couplé d’un menu dégustation comprenant 5 tapas raffinées, avec gravlax de cabillaud rosé, foie gras cerise, voile de champagne, poulet au truffes et tomates séchées et un cylindre framboise ou choco-caramel pour la touche sucrée.
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Boudoir des Muses
6, rue de Saintonge – 3e
Menu Nouvel An : 129€
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CHOUCHOU Hôtel
Au CHOUCHOU Hôtel, les soirées guinguettes sont remises au goût du jour avec toujours une passion pour les bons produits du terroir. Ils seront d’ailleurs au rendez-vous ce 31 décembre, avec un menu festif sous le signe du partage et de la bonne franquette. Le tout à dévorer aux comptoirs du CHOUCHOU, upgradés pour l’occasion. Le petit plus ? On aura aussi droit à une tripotée d’animations culinaires autour du foie gras et du saumon, ainsi qu’à des dégustations de spiritueux dans les bains… Bref, le tout couplé avec un bon DJ set, ça risque d’être très très sympa.
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CHOUCHOU Hôtel
11, rue du Helder – 9e
Menu Nouvel An : 80€ (hors boisson)
Réservations par téléphone au 06 14 58 66 51
Ou par mail : contact@chouchouhotel.com
La Nouvelle Seine
À la Nouvelle Seine, c’est la cheffe Sonia Marty Sokouri qui prend les commandes en cuisine, avec sa cuisine qui mêle parfaitement saveurs françaises et ivoiriennes. Pour ce réveillon festif, la cheffe nous concocté un menu en 5 étapes qui s’annonce déjà dé-li-cieux avec notamment une salade de poulpe grillé assaisonné d’une vinaigrette de bissap blanc, ou encore, un suprême de pintade farcie aux champignons, aux dattes et noix de cajou torréfiées et son jus corsé au caco ivoirien. Et évidemment, que serait une soirée à la Seine Musicale sans son lot de paillettes et de rires. Pour l’occasion, la péniche présente un spectacle de cabaret burlesque, à voir avant ou après le dîner !
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La Nouvelle Seine
Port de Montebello – 5e
Menu Nouvel An dîner + spectacle : 180€
Spectacle + coupe : 50€
Spectacle seul : 40€
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François Félix
Pour celleux qui veulent se la jouer franchouillards, cette brasserie typiquement parisienne s’apprête à exaucer tous vos vœux. Idéalement situé à quelques pas des animations de la place de la Concorde et des Champs-Elysées, François Felix propose un menu d’exception avec son lot de foie-gras, Saint-Jacques et pintade, tous parfaitement réalisées dans des assiettes bien ficelées. On arrose le tout d’une coupe de Moët & Chandon, et ça y est, on est fin prêts pour le décompte.
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François Félix
9, rue Boissy d'Anglas – 8e
Menu Nouvel An : 250€
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Vendémiaire
Autre brasserie parisienne de qualité : Vendémiaire ! Ce resto chaleureux et convivial du 7e nous en met plein les yeux (et les papilles) pour le Nouvel An, avec un menu imaginé par le chef Santiago Guerrero. Au programme ? Foie gras poêlé ou huître en entrée, selle d’agneau aux truffes ou lotte rôtie au caviar Baeri en plat, et bûches choco-noisette ou agrumes-vanille pour le dessert, avec une option accord mets et vins. De quoi s’en mettre plein la panse !
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Vendémiaire
54, boulevard de la Tour-Maubourg – 7e
Menu Nouvel An : 105€
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Pour danser all night long
Bal masqué à Madame Arthur
Après s’être goinfrés, il est temps de se dégourdir les jambes et de célébrer cette nouvelle année 2025. Et quoi de mieux qu’un grand bal masqué pour bien fêter ça ? Chez Madame Arthur, cabaret mythique à Paris, la teuf est au rendez-vous et les masques sont de sortie, avec en première partie un show spécial Nouvel An suivi d’un blind-test pour s’échauffer, puis dès que minuit sonne (et qu’on a bien embrassé tout le monde) on passe à une soirée clubbing 100% musique françaises jusqu’au petit matin. Le tout, évidemment, avec nos créatures travesties préférées : Diamanda Callas, Klaude, Madeleine Flamboyante ou encore Loa Mercury.
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Madame Arthur
75 bis, rue des Martyrs – 18e
Mardi 31 décembre de 20h à 6h
Show spécial Nouvel An à 21h
Clubbing de minuit à 6h
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Perreo à gogo au Hasard Ludique
Le Hasard Ludique s’apprête à nous donner un peu de chaleur pour cette soirée du Nouvel An avec Misantropical et sa soirée PERRXS DEL FUTURO. Un format clubbing qui met en avant la scène latino-américaine à coups de sons électro les plus avant-gardistes de demain. Entre latin core, merengue, cumbia, et bien sûr, reggaeton et néoperreo, préparez-vous à enflammer la piste jusqu’à l’aube de la nouvelle année, histoire de commencer 2025 en tant que véritable bad bitch.
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Le Hasard Ludique
128, avenue de Saint-Ouen – 18e
Mardi 31 décembre de 22h à 5h
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Nina Kraviz à Phantom
La nuit tombée, le sous-sol de l’Accor Arena à Bercy se transforme en véritable temple de la nuit, depuis l’ouverture du club Phantom en mars dernier. Un espace de 1 400 m2 pouvant accueillir jusqu’à 3 000 teufeurs avec toujours une DA de folie. Et pour la soirée du Nouvel An, le club met la barre haute puisqu’il invite ni plus ni moins la déesse de l'électro Nina Kraviz, pour une entrée en 2025 inoubliable.
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Phantom
8, boulevard de Bercy – 12e
Mardi 31 décembre de 23h à 6h
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50 ans de disco au Sacré
Au Sacré cette année, le disco sera à l’honneur pour sa traditionnelle soirée du Nouvel An. Au programme ? Une fête endiablée à travers 50 ans d’histoire musicale, avec une grosse team de DJs prêt·e·s à vous faire vibrer à coups de grands classiques de la disco. Et évidemment, une teuf pareille vaut son costume à paillettes… Pantalons pattes d'eph, grosses perruques et lunettes oversized seront donc les bienvenus !
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Sacré
142, rue Montmartre – 2e
Mardi 31 décembre de 23h à 6h
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Ambiance festival à La Bellevilloise
De son côté, la Bellevilloise prévoit aussi de mettre le paquet pour le Nouvel An avec sa teuf XXL aux airs de festival. Plus de 40 artistes seront au rendez-vous, entre batucada, lives multi-instrumentaux, DJ sets, animations foraines, performances spectaculaires et bien d’autres surprises. Tous les espaces seront à arpentés tout au long de la soirée, où vous trouverez entre autres une piste de roller géante, un taureau mécanique, un piano à cocktails ou encore un karaoké déjanté. Bref, ça va être fou.
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La Bellevilloise
19-21, rue Boyer – 20e
Mardi 31 décembre de 22h à 5h30
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House Party au Dock B
Au Dock B, pas besoin de se mettre sur son 31, on vient comme on est et on se fait kiffer. Dans cet espace de 1 000 m2 avec vue sur le canal de l’Ourcq, on fait le bilan et on se repasse tous les sons rap, R’n’B et afrobeat qui nous ont fait kiffer toute l’année, le tout avec des DJs de qua-li-té. Une House Party comme on en rêve, prête à vous faire danser jusqu’au bout de la nuit.
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Dock B
1, place de la Pointe – Pantin (93)
Mardi 31 décembre de 23h à 5h45
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Sparkling New Year à La Casbah
À la Casbah, on y vient aussi bien pour jouer des coudes en partageant des petites assiettes que pour se nicher dans l’un des salons intimistes en mezzanine, planqués derrière le moucharabieh, pour dévorer un bon couscous. Après ça, on descend deux-trois marches pour se trémousser d’un pas de danse assuré sur le dancefloor aux d’hammam d’époque, paré de mille boules à facettes (au moins). Pour le Nouvel An, on se laissera entraîner par des tubes emblématiques des années 70, 80 et 90, le tout, avec une bonne dose de glamour et de paillettes.
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La Casbah
20, rue de la Forge Royale – 11e
Mardi 21 décembre de 23h à 6h
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